Wie man einen Starter für Kwas zu Hause macht ...
Nun, um mehr darüber zu erfahren, wie man zu Hause einen Sauerteig für Kwas herstellen kann, wenden wir uns unseren Rezepten zu! Brothefe Sauerteig. Zutaten: 2 Esslöffel getrocknete Semmelbrösel, 100 g Zucker, 50 g Presshefe, 1 Tasse abgekochtes Wasser. Vorbereitung: In warmem Wasser, auf etwa 40 Grad erhitzt, Zucker auflösen. Flüssige ...